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[工商時間]
巧克力超級健康、人人都愛,大家都知道,但是你知道巧克力怎麼入菜嗎?
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[工商時間]
巧克力超級健康、人人都愛,大家都知道,但是你知道巧克力怎麼入菜嗎?
要做巧克力料理,就要先把燉菜類做好. 所以海鮮咖哩,紅酒燉牛肉,豬肋排醬,都要先煮得好, 才能在最後僅憑少許巧克力就增添出更上一層樓的迷人風味.
所以重點是,這堂課根本是一次學七道菜啊!!!
3/19早上10:00, 在樂料理的軟體園區新教室喔~


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許華仁Warren,台灣首位獲得英國倫敦IICCT國際巧克力品鑑機構認證的高階巧克力品鑑師,同時也是首度將台灣巧克力推上國際舞台的巧克力製作者。2019世界最佳黑巧克力得主。
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